リーン系とリッチ系…？ │ 🥐ハコパンドットコム🍞

リーン系とリッチ系…？

パンは主に８つの材料から作られおり、主材料と副材料に分かれています。そしてパンは使用する材料によって、「リーン系」と「リッチ系」の２つに分けることができます。